Basilico Foglia
Intera 1-2 cm
Foglie di basilico intere, tagliate tra 1 e 2 cm, per preservare la freschezza e l'aroma. Ideali per insalate, decorazioni e come aggiunta aromatica in cucina.
Basilico Foglia
4-8 mm
Basilico tagliato in foglie di medie dimensioni, perfetto per pesti e condimenti, dove il sapore fresco del basilico si fa sentire in ogni morso.
Basilico Foglia
2-4 mm
Foglie di basilico tagliate finemente, ideali per un rilascio immediato del loro aroma in salse calde o fredde.
Basilico Tritato
Fine 1-3 mm
Basilico finemente tritato, ottimo per integrare un intenso sapore di basilico in preparazioni culinarie complesse.
Prezzemolo
Foglia 4-8 mm
Foglie di prezzemolo tagliate in pezzi medi, eccellenti per guarnizioni e per aggiungere un tocco fresco a qualsiasi piatto.
Prezzemolo
Foglia 2-4 mm
Foglie di prezzemolo finemente tagliate, perfette per insaporire salse e condimenti senza sovrastare gli altri ingredienti.
Prezzemolo
Tritato Fine 1-3 mm
Prezzemolo finemente tritato, ideale per distribuire uniformemente il suo sapore in piatti complessi e marinature.
Rucola a
Pezzettoni 1-2 cm
Pezzi di rucola tagliati grossolanamente, perfetti per insalate rustiche o come guarnizione robusta in panini gourmet.
Rucola
Tritata 1-3 mm
Rucola finemente tritata, ottima per condire o per creare un'intensa esperienza di gusto in piatti delicati.
Coriandolo
Tritato 1-3 mm
Coriandolo fresco tritato finemente, perfetto per aggiungere un tocco esotico a salse, marinature e piatti etnici.
Origano
Tritato 0-2 mm
Origano finemente tritato, ideale per insaporire pizze, focacce e una vasta gamma di piatti mediterranei.
Rosmarino Aghi
Tritati 3-6 mm
Aghi di rosmarino tritati grossolanamente, eccellenti per aromatizzare arrosti, patate e piatti al forno.
Rosmarino Aghi
Tritati 0-2 mm
Rosmarino finemente tritato, perfetto per un utilizzo in condimenti e per marinature di carni e pesci.
Timo Tritato
0-2 mm
Timo tritato finemente, un must per carni bianche, stufati e piatti a base di funghi.
Peperoncino Rosso Piccante Intero
Peperoncini rossi interi, ideali per chi ama i sapori forti e vuole controllare il livello di piccantezza nel piatto.
Peperoncino Rosso Piccante Tritato 2-8 mm
Peperoncino tritato per una facile distribuzione del calore e del sapore piccante in salse e marinature.
Erba Cipollina
Tritata 1-3 mm
Erba cipollina delicatamente tritata, perfetta per insalate, salse e come finitura aromatica.
Salvia Foglia
2-4 mm
Foglie di salvia tagliate in pezzi medi, ideali per infondere un sapore profondo a risotti, carni e piatti autunnali.
Semilavorati per l'industria Conserviera (Convenzionali & Biologici)
La base ideale per le vostre creazioni culinarie, i nostri vegetali per salse sono preparati con il massimo rispetto per la materia prima, garantendo un sapore autentico e una qualità eccellente.
Semilavorato di
Basilico
Ricetta personalizzabile secondo le esigenze del cliente.
Basilico pre-preparato per facilitare l'uso in cucina industriale o ristorativa, mantenendo un sapore fresco e autentico.
Semilavorato di
Rucola
Ricetta personalizzabile secondo le esigenze del cliente.
Rucola semilavorata, pronta per essere usata in insalate confezionate o piatti pronti, conservando tutto il gusto naturale.
Semilavorato di
Prezzemolo
Ricetta personalizzabile secondo le esigenze del cliente.
Prezzemolo semilavorato, ottimizzato per un utilizzo rapido e pratico nei processi di cucina professionale, garantendo sempre freschezza e sapore.
Scopri di più
Per conoscere nel dettaglio i nostri prodotti e scoprire le infinite possibilità, vi invitiamo a contattarci direttamente. La Società Agricola Ponzio è sempre pronta a condividere la passione per l'agricoltura di qualità e i frutti che essa ci regala.
Siamo qui per assistervi nella scelta del prodotto più adatto alle vostre esigenze, con la promessa di un'esperienza gustativa che porta direttamente il sapore della natura nella vostra cucina.
Vegetali Surgelati IQF (Convenzionali & Biologici)
La tecnologia IQF ci consente di congelare singolarmente ogni vegetale poco dopo la raccolta, preservandone le caratteristiche organolettiche e nutritive. Questo processo garantisce una freschezza inalterata, come appena raccolti dal campo.